李子酱

李子：

若干

糖：

适量

1

洗净，去根

2

开水烫后，剥皮，切块，去核

3

加糖，放冰箱一晚，待糖融化

4

放锅内煮，不停搅拌，待沸后，开小火，直至水剩一半，冷却后，密封放入冰箱后，可吃

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