快手早餐 鸡胸肉吐司 生菜沙拉附酱汁制作
18207 阅读
0 评论
83 点赞
来源：互联网
鸡胸肉：
一块
新奥尔良腌制调料：
适量（鸡肉：调料 1:15或者按自己喜欢的口味）
吐司片：
看自己喜欢2片3片都OK
香瓜切块：
或者调配自己喜欢的水果
生菜：
适量
带盖小瓶子：
1个
调拌生菜的沙拉酱汁：
我的生菜一盆比较多酱汁做的多，如果生菜少可以按比例调整
酱汁：香油或者橄榄油：
40ml
酱汁:陈醋：
30ml
酱汁：蜂蜜：
20ml
酱汁：盐：
3g
酱汁：黑胡椒：
10g
酱汁：辣椒：
喜欢吃辣可以加点 不喜欢辣就不用加拉
1
鸡胸肉洗净，去除血水。切成两片，每片切花口以便入味，或者直接切成条也可以的。
2
鸡胸肉称重，按比例调入新奥尔良腌料，抓拌均匀，顺便给鸡肉做个马杀鸡。
3
调拌好的鸡胸肉盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，第二天早上待用。可以晚餐后调拌鸡肉，睡觉前把腌制的鸡胸肉再拿出翻拌一下，翻拌好后密封放入冰箱冷藏。
4
生菜酱汁：取干净带盖子小瓶一个，我用带盖小瓶子为了方便摇匀酱汁，没有的话用碗拌匀也可以。将香油/橄榄油、陈醋、蜂蜜加入瓶中，再加入调料盐、黑胡椒、辣椒（不吃辣就不放），然后盖上盖子使劲摇摇摇摇摇！酱汁就做好了。
5
生菜洗净，沥干水分，可以头一晚洗净放在蔬菜筐，第二天早上就不会水哒哒的了。加入酱汁，带上塑料手套抓拌均匀。喜欢吃蒜和葱的，可以切好碎沫跟酱汁一起拌匀。如果吐司里需要加生菜，就留几片生菜。
6
香瓜切块摆盘。樱桃小番茄切片。
7
从冰箱取出冷藏了一晚的鸡胸肉，平底锅放少许油，鸡胸肉入锅，锅子温度起来后转小火，一面煎熟后翻面，注意时间掌握，不然鸡胸肉煎老了就不好吃啦。做好后放入盘中待用。
8
平底锅洗净，烧热后关小火，放入吐司片两面加热后盛出。
9
吐司片打底，挤上丘比沙拉酱，盖满鸡胸肉，再挤一层沙拉酱，盖上生菜叶，挤沙拉，盖上樱桃小番茄切片，挤沙拉，盖吐司片。随意按照自己喜欢的方式做吧，好啦，元气满满的早餐准备好啦，再泡一杯热牛奶，开吃了！
- 本文分类：香瓜
- 本文标签：
- 浏览次数：18207 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:05:50
- 本文链接：快手早餐 鸡胸肉吐司 生菜沙拉附酱汁制作
相关推荐
