爆炒小龙虾?
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来源：互联网
小龙虾：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
干辣椒：
适量
豆瓣酱：
适量
老干妈辣酱：
适量
料酒：
适量
1
小龙虾洗净
2
烧水焯熟小龙虾（水里放盐以便入味）
3
热锅放油，依次放入干辣椒、大蒜、葱头、姜，爆香。
4
加入一勺半豆瓣酱（以三斤小龙虾为例），炒香。放入小龙虾翻炒。
5
放小半瓶老干妈辣酱，翻炒。
6
加入少许料酒，小葱，翻炒后出锅装盘。
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小龙虾吃过很多种方式的，但今天我尝试的是这种方式应该很少有人尝过哟。这次有幸试用苏泊尔的电压力锅，还被可爱的小编启发做点焗虾，居然让我想到这么奇葩的方法烹饪小龙虾也是醉了。不过真的味道不错哈～我觉得就差没放点辣椒就完美了哈哈（重口味的一定要试试！）现在的虾壳都比较老，选用电压力锅做这道菜，想让虾肉迅速入味提鲜真的是不二的选择哈～爱小龙虾的小伙伴可以行动起来啦～小龙虾 7720 浏览 -
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