E42李元日:花菜嗨哟『拜托了冰箱』

Tip:(面糊比例很重要,不然不仅做不成饼会容易碎掉,要跟奶昔、酸奶似的差不多)
五味子原液:
酸橘原液
椰奶:
碳酸水
蜂蜜:
青葡萄
香瓜:
白糖
芒果:
柠檬汁
桃子:
苹果
玉米淀粉:
坚果
1
五味子原液,酸橘原液,椰奶,碳酸水,蜜混合做花菜汤。放入冷冻室中。
2
冰块水中放入糖,柠檬汁后放入切薄片的青葡萄,香瓜、苹果、芒果桃子用刮皮刀削片后切丝。
3
玉米淀粉倒上温水和面,把面糊薄薄的铺在盘子底部后,放在煮沸的水上。面糊表面没有水分后立马按住盘子放进沸水中使之完全熟透。
4
面糊变透明后拿出盘子泡浸冰水中。放凉的面饼切好做成面。
5
切好的水果放入杯中,放上打碎的冰块,花菜汤和面,撒上碾碎的坚果。完成!
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