鸡杂炒三丝

Tip:蔬菜等也可以焯水再下去炒,但营养成份没那么好!
鸡杂:
150g
胡萝卜:
100g
芹菜:
100g
秀珍菇:
100g
黑木耳:
20g
茶籽油:
适量
盐:
适量
蒜蓉:
适量
姜丝:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
1
鸡杂用油、盐、姜丝等腌10分钟左右入味
2
胡萝卜,芹菜,黑木耳切成丝备用
3
秀珍菇洗净撕成丝,和黑木耳一起用开水焯过
4
锅中下油,把鸡杂炒至八成熟
5
倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀
6
再倒入焯过水的秀珍菇和黑木耳,炒匀,加生抽,盐以及几滴香油调味即可
  • 本文分类:袖珍菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:09:54
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