黑木耳菌菇炒蛋

Tip:1.水不能加太多 袖珍菇会出很多水噢 2.菌菇和鸡蛋里含丰富的谷氨酸钠 不用加味精噢
袖珍菇:
200克
黑木耳(干):
一把
鸡蛋:
4只
盐:
一小勺
葱:
2根
水:
2大勺
1
黑木耳、袖珍菇切碎,鸡蛋打散
2
炒锅预热 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小汤勺水  加盖闷到水快收干
3
加入鸡蛋 翻炒收干
4
放葱 出锅
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