黄焖鸡（黑暗版）
17055 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
Tip：青椒最好选用薄皮的虎皮椒，微辣。
鸡翅：
5只
袖珍菇：
6个
薄皮青椒：
1个
紫薯：
1个
胡萝卜：
半根
生抽：
少许
黄酒：
少许
葱：
少许
1
鸡翅（也可以用鸡腿肉代替、最好是带皮的）加料酒、一勺生抽、姜粉腌制半小时。
2
青椒切块。煮熟的紫薯、胡萝卜切成大小类似的滚刀块。袖珍菇柄切滚刀块，保留完整伞状部分。
3
腌制好的鸡肉擦干表面水分，放锅里，中火翻炒至表面微微焦黄。
4
胡萝卜块事先加水煮软。葱段、青椒块和菇柄放入锅内翻炒爆香后，将鸡块、胡萝卜块、菇伞、紫薯块放入一起翻炒。加入2汤勺水、2汤勺生抽，充分炒匀，收汁出锅。
- 上一篇 > 煸透“菇婆”
- 下一篇 > 白菜猪肉水饺初试牛刀版
相关推荐
-
-
-
-
-
白菜猪肉水饺初试牛刀版
逛超市时我家小哥看到手工水饺那两眼放光的兴奋样儿激发了我做一把的雄心壮志！ 第一次一手操办，又是电话咨询老爸老妈，又是下厨房里找攻略的，就这么摸着石头过了河，居然得到了我家小哥的完赞！ 既然成了就分享些经验给大家吧，能想到做了的都详细的记录下来了，应该是饺子篇最啰嗦的版本了吧Y(^_^)Y袖珍菇 56809 浏览