煸透“菇婆”
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来源:互联网
香菇:
适量
草菇:
适量
杏鲍菇:
适量
袖珍菇:
适量
大蒜叶:
适量
蚝油:
一勺
盐:
少量
料酒:
适量
生粉:
适量
1

食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶
2

所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段
3

调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀
4

坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)
5

倒入所有“菇婆”一定要煸透
6

倒入调料炒2分钟
7

收汁关火
8

倒入大蒜翻炒装盘