香辣小龙虾
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来源：互联网
Tip：辣椒可以多放点，吃起来爽
小龙虾：
适量
八角：
适量
桂皮：
适量
蒜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
干红辣椒：
适量
生抽：
适量
1
最耗时、最艰难的一步）小龙虾掰开头；用新买的牙刷，把小龙虾整只刷干净，包括最脏的肚子、背后的壳、头上的内脏等等。亲爱的们，刷个几斤太累了，叫上一批兄弟们一起刷
2
热锅下油，把洗好的小龙虾炸一遍，捞起来
3
油锅，姜葱蒜爆香，入所有香料和干辣椒（干辣椒要提前剪开）
4
入小龙虾，炒一会儿，加水没过，放少量盐、生抽。大火煮开，中小火烧半个小时
5
目测，差不多了，调味儿，起锅
6
香味四溢
