口味小龙虾
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来源：互联网
小龙虾：
3斤
蒜：
适量
姜片：
适量
小米椒：
适量
香菜：
适量
香葱：
适量
紫苏叶：
适量
1
小龙虾洗净，用刷子仔细刷干净，去掉虾头
2
把所有佐料切好，紫苏叶可以再多点，我没摘够
3
锅中下油，烧热后下佐料炒香
4
小龙虾下锅爆炒，加入盐、生抽、蠔油、酒，糖炒至入味
5
加入啤酒或热水，水量刚没过虾即可
6
最后加孜然粉，出锅
