松茸排骨汤

Tip:吃的就是松茸的鲜味,所以只要放盐就可以了哟!
新鲜松茸:
适量
新鲜猪小排:
适量
姜片:
适量
盐:
适量
1
新鲜松茸买来除去泥土,用清水洗净,控干水分后切片备用。
2
猪小排飞水(放入凉水中,大火煮开3至5分钟,然后将水倒掉,把小排冲洗干净) 后捞起来备用。
3
把新鲜松茸,猪小排,姜片放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮开后转小火炖2小时左右。
4
出锅前加盐调味即可。
  • 本文分类:松茸
  • 本文标签:
  • 浏览次数:39266 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:10:52
  • 本文链接:松茸排骨汤
相关推荐
  • 新鲜小金松茸炖鸡汤

    第一次建菜谱哈 每年的7-9月为新鲜松茸采摘期 今年享用了最高品质的「小金松茸」 往年都是出口日本的,不过日料里作为刺身吃,妹子不敢尝试! 松茸是少数可食用的野生菌之一,营养价值很高,于是决定炖一盅松茸鸡煲汤,全家享用!做法很简单,又不失营养,美味心灵鸡汤?好的食材只需要最简单的烹饪方式,得以保留最鲜美的味道。
    松茸 55308 浏览
  • 油煎松茸

    本着最简单的烹饪方法才能最大限度地保存食材的原滋原味,而只有像松茸这样美味的食材才经得起这么“素颜”的烹饪。
    松茸 56124 浏览
  • 松茸素面

    松茸 41706 浏览
  • 花胶松茸瑶柱鸡汤

    营养丰富味道鲜
    松茸 85185 浏览
  • 松茸刺身

    松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗
    松茸 65862 浏览