蒜泥油麦菜—我的轻素食（7）
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来源：互联网
Tip：焯水可以去掉蔬菜中的草酸，并且可以在炒菜时只需少量的油即可。喜欢软糯口感的加长焯水时间，喜欢爽脆口感的缩短焯水时间即可
油麦菜：
适量
大蒜：
3瓣
芥花籽油：
适量
盐：
适量
1
油麦菜洗净、切断 焯水断生
2
蒜瓣切碎放置10多分钟
3
热锅冷油放入蒜泥改小火爆香
4
爆香后倒入油麦菜改大火爆炒1分钟左右放盐翻炒片刻后起锅
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- 发布日期：2024-01-29 12:10:57
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