蒜蓉油麦菜(少油快捷)

Tip:油麦菜摘的时候可以直接用手将其截成小段,这样好清洗,也比较好炒,吃的时候也方便
油麦菜:
500g
蒜:
5半切末
蚝油:
少许
盐:
少许(根据个人口味可不加)
1
首先倒入少许油,待到油热后倒入蒜蓉,爆香至微黄
2
然后将油麦菜下锅翻炒
3
当油麦菜炒至微蔫时,加入少许蚝油.(因为蚝油已经很咸,所以不建议再加盐)
4
将蚝油和油麦菜翻炒均匀后即可出锅
5
出锅盛盘
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