杏味红枣粽

Tip:抹茶粉一点纯属调色用为了接近叶子~
糯米:
适量
大枣:
适量
葡萄干:
适量
糯米粉:
适量
抹茶:
适量
杏肉:
适量
糖水:
适量
1
材料:泡好的糯米,蒸熟的大枣,葡萄干
2
糯米上锅蒸熟
3
糯米粉+抹茶粉+捣好的杏肉泥,糖水和面
4
面团揉到不粘手
5
手压面皮
6
蒸熟的糯米搓球
7
压米饼放面皮上
8
再放上去胡去皮的枣肉和葡萄干
9
手上蘸水搓球状
10
捏成三角上锅大火上气转中小火20分!
  • 本文分类:杏子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:13:01
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