红白萝卜肉沫烩粉丝

Tip:胡萝卜先下锅。是因为我自己比较喜欢吃熟一点的,口感这方面可因人而异,我炒菜很少加调味品,我比较崇尚食物本来的味道,而且家里有小孩,调味料能免的都免了,这个可以根据自己的喜好增加
胡萝卜:
一个
白萝卜:
小半个
红薯粉:
一小把
葱:
一根
猪肉:
小块
1
把粉丝用水泡发待用
2
把白萝卜切丝待用
3
把胡萝卜切丝待用
4
把肉沫剁碎,放入碗里加水拌匀备用
5
锅里倒油,烧热后,倒入切好胡萝卜丝,翻炒至变色,加入白萝卜丝一块炒,先放胡萝卜丝,是因为胡萝卜丝比较硬,不容易熟
6
胡萝卜和白萝卜一起炒至白萝卜变软的时候,加入泡好的粉一起炒
7
加入粉丝一起炒至三样菜混合匀称后,加入用水拌匀的肉沫,放盐,等水差不多烧干,加入葱花就可以出锅了
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