樱桃麦芬
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来源:互联网
鸡蛋:
2个
低粉:
120g
樱桃(去核):
190g
白糖:
30g
白糖(腌樱桃用):
30g
玉米油:
80g
泡打粉:
6g
1
樱桃去核后切成小块
2
因为樱桃有点酸,所以用30g白糖先腌上再准备其他材料;如果樱桃不酸则可以省略这一步。
3
鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀
4
将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物,倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。
5
倒入模具放入预热200度的烤箱,中层上下火烤20分钟。
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