香辣爆炒鱼肚

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鱼肚：
500g
青红朝天椒：
4根
生姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精：
适量
1
处理鱼肚：先将鱼肚洗一遍，再将鱼肚对切开以便清洗内部，在将好的鱼肚上加入淀粉、少许料酒，用手抓洗三-五遍，至水清就是洗净
2
锅入油爆香青红椒生姜蒜茉后，加入鱼肚爆炒，入少许精酒、盐、生抽炒1分钟后，加入少许清水收汁即可。
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  • 本文分类：鱼
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  • 发布日期：2024-01-29 09:25:57
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