红烧海苔淮山卷

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豆渣：

1

淮山：

2

寿司海苔：

若干张

姜末、黑胡椒：

适量

盐, 油、生抽：

少量

地瓜粉、面粉：

适量

芹菜：

适量

海发菜：

少量

1

做法

2

淮山去皮蒸熟, 与豆渣一起, 加入少量盐,黑胡椒和少量海发菜, 用食品加工器打成泥

3

用海苔包成条状,放进冰箱速冻

4

结冻后稍解冻, 用刀切成厚片

5

地瓜粉和面粉约2:1的比例,加少量油,调成浓稠的糊状, 淮山卷裹浆过油锅

6

另锅,将炸好的淮山卷,加适量姜末, 黑胡椒, 生抽, 少量水,煮开即可

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本文分类：发菜
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发布日期：2024-01-29 12:15:10
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