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牛尾汤煲什锦蔬菜豆腐
深冬驱寒暖身的好汤。 可以用头天炖好的牛尾汤净汤拿来煲什锦蔬菜豆腐，一道汤菜包含了土豆、胡萝卜、鸡毛菜，鲜菌菇，豆腐、粉丝等多种食材，鲜香好吃，营养丰富呀～萝卜苗 92042 浏览 -
鸡肉 ～ 山芋梅干浇汁
两人份 煮至霜降色：和食常见的一种烹饪方法。薄切鱼介类或肉类沉入热水（可加少量盐与料理酒），煮至颜色发白如霜降，浸冷水使之冷却，旨在保存肉的原味的同时去除多余油脂与腥膻。萝卜苗 41366 浏览 -
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