一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹

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Tip：青菜可以用小油菜，小白菜等孩子爱吃的菜，最好别用菠菜
小鸡胸：
半块
豆腐：
150g
胡萝卜：
75g
油菜：
100g
姜泥：
少许
香菇：
半朵
1
小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟，捞出晾凉，切碎
2
胡萝卜，豆腐，青菜分别切成碎末备用
3
烧热锅放少许底油，煸香姜泥，下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水
4
烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮，放入四分之一克盐，倒入适量婴儿酱油，少许糖，搅拌均匀
5
煮七分钟后放入菜叶碎，再煮两分钟，倒入少许水淀粉勾芡，菜能浮在汤汁中即可，盛出拌饭给宝宝吃
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