一岁宝宝辅食之什锦豆腐羹

Tip:青菜可以用小油菜,小白菜等孩子爱吃的菜,最好别用菠菜
小鸡胸:
半块
豆腐:
150g
胡萝卜:
75g
油菜:
100g
姜泥:
少许
香菇:
半朵
1
小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟,捞出晾凉,切碎
2
胡萝卜,豆腐,青菜分别切成碎末备用
3
烧热锅放少许底油,煸香姜泥,下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水
4
烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮,放入四分之一克盐,倒入适量婴儿酱油,少许糖,搅拌均匀
5
煮七分钟后放入菜叶碎,再煮两分钟,倒入少许水淀粉勾芡,菜能浮在汤汁中即可,盛出拌饭给宝宝吃
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