热汤燕麦

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Tip：1、煮燕麦片的时间要看情况，如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片，所以略煮即可 2、所用食材可随意选择，比如用西葫芦代替儿菜，用香菇代替木耳味道也都不错

燕麦片：

一碗

西红柿：

一个

干木耳：

几朵

儿菜：

几小棵

鸡蛋：

一个

1

干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液

2

锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤

3

倒入木耳略炒几下

4

倒入热水

5

水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟

6

将蛋液徐徐淋入锅中

7

待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入

8

再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可

9

最后调入盐调味，再点入几滴香油

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本文分类：儿菜
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发布日期：2024-01-29 10:38:53
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