热汤燕麦

Tip:1、煮燕麦片的时间要看情况,如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片,所以略煮即可 2、所用食材可随意选择,比如用西葫芦代替儿菜,用香菇代替木耳味道也都不错
燕麦片:
一碗
西红柿:
一个
干木耳:
几朵
儿菜:
几小棵
鸡蛋:
一个
1
干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液
2
锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤
3
倒入木耳略炒几下
4
倒入热水
5
水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟
6
将蛋液徐徐淋入锅中
7
待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入
8
再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可
9
最后调入盐调味,再点入几滴香油
  • 本文分类:儿菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:38:53
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