笋片炒蟹味菇

春笋：

适量

肉片：

适量

蟹味菇：

或者尝试别的好吃的菇类

1

笋切片，准备点葱姜末，肉片

2

油热后先放葱姜末，再放肉片炒香

3

笋片和菇类一起下锅，用一点料酒、盐、生抽调味。因为蟹味菇炒一炒会出水，所以不用怕干锅，也不用给加水了✌?

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