白菜炖冻豆腐

白菜:
半颗
冻豆腐:
一块
大料:
两粒
干辣椒:
两粒
酱油:
适量
醋:
适量
鸡精:
适量
豆瓣酱:
适量
大蒜:
适量
1
把冻豆腐放进微波炉解冻,切成块。
2
白菜切丝,干辣椒切段,蒜切末。
3
热油,放入大蒜,大料,干辣椒爆香。
4
放入白菜,炒出水。
5
加入豆瓣酱,酱油,醋。
6
放入冻豆腐,加少许水,小火炖一会儿。
7
加鸡精,出锅。
  • 本文分类:白菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:52567 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:19:13
  • 本文链接:白菜炖冻豆腐
相关推荐
  • 白菜炒肉丝

    最简单的一道荤素搭配, 最家常的味道.
    白菜 79569 浏览
  • 上汤白菜

    从小就有个好的生活习惯,爱吃菜。现在这个阶段更是少不了蔬菜了。每天都是大盘子大盘子的往肚子里扒。白菜除了醋溜、凉拌、炖外还有一种吃法,那就是虾仁白菜。AMMA也是特别爱吃。虾仁和白菜都是最低调的食物了,可就这两样凑一起鼓捣一下那品质还不真不是一般的高。不但营养丰富而且味道还透着那么一股子鲜鲜味,再就着扒上两碗米饭那绝对棒!
    白菜 91971 浏览
  • 白菜肉丝

    孩子们特别爱吃的家常菜
    白菜 35184 浏览
  • 炝拌水煮白菜

    小菜之一就是一道凉拌大白菜叶,因为之前我用白菜凉拌都是直接生拌的,吃的就是白菜心的甜脆口感。这次尝试过这道水煮之后的大白菜凉拌很是惊喜,口感和风格和生白菜凉拌截然不同,很清新很爽口的吃法,因为白菜焯烫过,所以口感绵软,更容易入味,再加上最后炝锅的辣油,鲜香而不失大白菜本身的鲜甜滋味,很经典。还有一点,大白菜叶子焯烫后,淡淡的、透明的黄白相间的颜色加上红棕色的辣椒段和绿色的香菜叶点缀,卖相很诱人。
    白菜 6277 浏览