酸辣白菜（超爱）
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来源：互联网
Tip：调味炒的时候试试，因为每个人口味不相同。 怕太辣刚开始不要下太多，不够再下，太辣就挽救不了啦。 千万记得不要炒久了，就是脆脆才好吃。
白菜：
一个
老干妈：
一勺
盐：
适量
醋：
适量
油：
适量
蒜头：
4.5瓣
酱油：
适量
1
白菜洗净，切小块，喜欢怎么吃怎么切，沥干水分，蒜头先切好
2
锅里倒入少许油，下蒜头炒香，接着下白菜翻炒《个人觉得炒至叶子都不发白就好》
3
白菜不发白下老干妈，酱油，醋，翻炒个十几下，可以自己试试味道和白菜脆度（建议不要炒太久，不然白菜软了就不好吃了，爽脆爽脆的才是精髓）
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