白菜豆腐扇贝汤
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来源：互联网
Tip：老话儿说：千滚豆腐万滚鱼，这是不错的，做豆腐的时候多煮一会儿，一是去掉豆腥气，二是为了更好地入味。中国地大物博，菜的做法也是非常之多，但是只要你用心，找出诀窍，总会做出一道美味佳肴来的！
豆腐：
一块
白菜：
适量
扇贝：
适量
葱段：
适量
姜片：
适量
味极鲜酱油：
适量
1
将扇贝蒸熟，扇贝肉取出备用
2
豆腐切小块、白菜切片
3
用葱段、姜片爆香，加入白菜翻炒
4
加入扇贝丁和少许味极鲜酱油
5
加入高汤
6
汤开锅后，加入豆腐块，大火烧开后，再煮2分钟即可出锅
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