菊花糯米藕
19375 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
Tip：藕最好要挑选粗壮，孔大且直的，不然塞糯米这个活，绝对让人崩溃。。。哈哈。。。
藕：
两个
糯米：
1杯
菊花(贡菊)：
10朵
冰糖：
若干
蜂蜜：
少许
1
糯米洗干净，用温水浸泡半个小时。
2
取5朵菊花碾碎，加入蜂蜜和温水调和，水不宜过多，蜂蜜可根据个人口味增减。
3
糯米浸泡好后，去水，放入调制好的菊花蜂蜜露中，拌匀，待用。
4
将莲藕去外皮并去头尾(保留勿扔)，然后将拌好的糯米塞入莲藕孔中，一定要用筷子把糯米塞得瓷实。
5
阖上头尾，并用牙签固定住，放入大锅中，加入水没过莲藕，同时放入适量冰块。
6
大火煮40分钟后，转为小火再煮半个小时，直到水干，闻见浓郁的藕香。
7
出锅放入盘中，喜欢吃热食的话，可以直接将牙签头尾去除后，切薄片即可食用啦。
8
喜欢吃冷盘的话，可以将出锅的藕晾凉后，放入冰箱冷藏，需要食用时，直接切片即可。
相关推荐
-
-
-
-
-
养生茶：菊花金银花罗汉果茶
天气热。干燥，上火。捱夜。咽喉炎。大人小朋友都可以饮。非常好味。方法简单，最适合现在天气和咽喉炎高发期饮用。份量可以自己控制。罗汉果我觉得一个够甜够甘了。不过我选大果。金银花本身有点苦。比菊花放少一点好了。菊花 12704 浏览