薄荷羊羹
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来源：互联网
Tip：1.薄荷我本来想搅拌的.但我嫌弃洗洗弄弄麻烦,如果搅拌,煮,再过滤,味道应该会更浓郁点,脑补的话,没准颜色还会变成淡绿色的吧. 2.琼脂不用放冰箱,放凉就凝固了. 3.还是和抹茶的感觉一样,第一口平淡,后面越来越香. 3.其他乃们自己开发吧!!
琼脂：
2克
薄荷叶I：
30片
淡奶油：
30ml
牛奶：
100ml
糖：
额 自己看这办 我随机的
薄荷叶II：
5片
1
琼脂泡软.
2
30片薄荷切碎,然后加牛奶,放锅里小火煮.
3
加糖,淡奶油,小火,搅拌均匀,煮个1分钟左右,关火.
4
另外5片薄荷叶子切碎,然后过滤掉混合物中已经煮过的叶子,装容器就OK了.
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当然，我做的烤薯角，可不是一般得味道，我的灵感来自于家里的一瓶白葡萄酒以及一盆薄荷植物，用白葡萄酒浸切碎的薄荷叶，然后在土豆块扎N个小孔，放进去腌制，这样的土豆非常容易吸收酒香薄荷，再用黄油一煎，满屋子飘香啊，入烤箱烤制外表硬脆，那妙曼的滋味，想象一下吧，想象一下吧，想象一下吧。这款点心，真的非常不错，尤其适合家里宴客朋友聚会，相信我，试一下，一定会让你的朋友们拍手叫绝！薄荷 76781 浏览 -
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