薄荷羊羹

Tip:1.薄荷我本来想搅拌的.但我嫌弃洗洗弄弄麻烦,如果搅拌,煮,再过滤,味道应该会更浓郁点,脑补的话,没准颜色还会变成淡绿色的吧. 2.琼脂不用放冰箱,放凉就凝固了. 3.还是和抹茶的感觉一样,第一口平淡,后面越来越香. 3.其他乃们自己开发吧!!
琼脂:
2克
薄荷叶I:
30片
淡奶油:
30ml
牛奶:
100ml
糖:
额 自己看这办 我随机的
薄荷叶II:
5片
1
琼脂泡软.
2
30片薄荷切碎,然后加牛奶,放锅里小火煮.
3
加糖,淡奶油,小火,搅拌均匀,煮个1分钟左右,关火.
4
另外5片薄荷叶子切碎,然后过滤掉混合物中已经煮过的叶子,装容器就OK了.
  • 本文分类:薄荷
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  • 发布日期:2024-01-29 12:21:29
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