胡萝卜炒圆白菜

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Tip：姜丝是关键。 好多同学不喜欢吃圆白菜，因为圆白菜又股土腥味，刚入姜丝很好的去除土腥味，且姜丝炒香和圆白菜互炒会有特别的味道，同学们可以试试。姜丝不用多哈，放多了盖了菜的清香就不好了。
圆白菜：
半棵
胡萝卜：
1根
姜丝：
适量
1
圆白菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切片
2
热锅凉油，下入胡萝卜炒软，下入姜丝，炒香，下入圆白菜，略翻炒，烹入少量水，放盐调味，盖锅盖闷3、4分钟，出锅即可。
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