香椿炒鸡蛋三明治
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来源：互联网
Tip：早餐吃得健康点儿好，所以少放油！少放油！少放油！
鸡蛋：
一个
香椿：
一小把
吐司：
两片
1
香椿洗干净之后焯一下，到全都变绿为止，捞出来切成碎末备用
2
碗里磕一个鸡蛋，加入刚才切好的香椿碎打匀，加盐调味
3
平底锅里头抹点儿油，香椿鸡蛋倒进去炒到熟；吐司放烤箱里稍微烤一下下
4
最后一步，夹起来，切好直接吃，或者用油纸包一下，然后去刷光女神的三明治纸盒哈哈哈哈
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香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。 此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。香椿 8835 浏览