香椿炒蛋(超简单)

Tip:打鸡蛋时,可以放少许盐,和几滴料酒,去腥的
香椿:
一把
鸡蛋:
2、3个
1
洗净香椿,准备好鸡蛋
2
烧一锅水,把香椿过下热水,主要是把香味弄出来
3
烫一小会就行,沥干水
4
香椿切碎,把鸡蛋打好
5
将打好的鸡蛋倒入香椿碗内,与香椿拌匀
6
最后就是翻炒,放盐,熟了,出锅
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