香椿炒蛋

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香椿：
1小把
鸡蛋：
2杖
盐：
1小匙
1
香椿用水焯一下，切碎
2
鸡蛋打散；把切好的香椿放入打好的鸡蛋内，加少许盐
3
开火（我用的是平底不粘锅，火不能太大）等锅热时，倒入拌好的鸡蛋香椿糊，用铲子快速在锅中搅拌翻炒，待炒成碎末即可
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  • 发布日期：2024-01-29 12:29:58
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