香椿炒蛋

香椿:
1小把
鸡蛋:
2杖
盐:
1小匙
1
香椿用水焯一下,切碎
2
鸡蛋打散;把切好的香椿放入打好的鸡蛋内,加少许盐
3
开火(我用的是平底不粘锅,火不能太大)等锅热时,倒入拌好的鸡蛋香椿糊,用铲子快速在锅中搅拌翻炒,待炒成碎末即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:29:58
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