春季温暖的爱:香椿炒鸡蛋

鸡蛋:
3个
香椿:
150g
盐:
适量
花生油:
适量
1
香椿洗干净,切碎。鸡蛋打散在碗里面,用筷子拌匀。把香椿倒进去,加碘盐。打散均匀
2
热锅,倒油。要想将鸡蛋炒嫩,一定要油热。
3
将碗里面的混合物体(说的好奇怪………)倒入。此时若是想摊成饼,就煎一会儿,等一会儿就翻面。最后取出即可。
4
若是想炒散,就用铲子炒散。来回翻炒。
5
炒好装盘即可
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