西葫芦炒鸡胗
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来源:互联网
鸡胗:
适量
西葫芦或瓠子:
一个不要太大
葱姜蒜:
少许
盐糖:
糖少许 ,盐可不要
酱油:
一勺
料酒:
一勺
青椒:
一个
1

鸡胗切片 加入葱姜 料酒酱油腌制 15分钟
2
青椒,西葫芦切片备用,葱姜蒜切末
3
锅里加入油 放入葱姜蒜 及少许糖烧热 ,从料汁里取出鸡胗下锅爆炒
4
鸡胗断生后加入西葫芦片,加入之前的料汁 加入豆瓣酱辣椒酱继续炒(口味重可以再加一些盐)
5

炒熟出锅
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