西葫芦炒鸡胗
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来源：互联网
鸡胗：
适量
西葫芦或瓠子：
一个不要太大
葱姜蒜：
少许
盐糖：
糖少许 ，盐可不要
酱油：
一勺
料酒：
一勺
青椒：
一个
1
鸡胗切片 加入葱姜 料酒酱油腌制 15分钟
2
青椒，西葫芦切片备用，葱姜蒜切末
3
锅里加入油 放入葱姜蒜 及少许糖烧热 ，从料汁里取出鸡胗下锅爆炒
4
鸡胗断生后加入西葫芦片，加入之前的料汁 加入豆瓣酱辣椒酱继续炒（口味重可以再加一些盐）
5
炒熟出锅
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