瓠子烧豆腐
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来源：互联网
瓠子：
一根
老豆腐：
一块
虾：
几只
毛豆，木耳少许，没有也行：
适量
1
材料，豆腐开水焯一下去除豆腥味，瓠子去皮切细长条，大虾后背剪开抽泥肠，并将虾头身分离
2
虾头和毛豆入油锅煎，这样可以把虾头里的膏释放到菜里，增加菜的美味度
3
把瓠子和虾身一起倒入锅中翻炒片刻
4
放少许水，盖上锅盖焖煮，锅开后放少量生鲜，盐调味
5
关火，装盆前将虾头挑出扔掉
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农场送了瓠瓜，说实话这食物对我来说挺陌生的，总能看到夏天的菜市场有卖，但是很少买回家吃，口感和西葫芦差不多，但是更容易老，皮稍微后一些。吃饭无非就是做成煎饼或者酸辣瓠子炒了吃，可是夏天来了，胃口真心不好，可是又不想看着新鲜的瓠瓜变干，还是决定吃一下！瓠瓜的营养还是很丰富的，而且低热量，o脂肪，如果不去皮还有大量的膳食纤维，真的是减肥佳品！为了能瘦，赶快吃起来~ 为了能更好吃，还能少油少盐，泡了几个瓠瓜 7301 浏览 -
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