瓠子烧豆腐
83457 阅读
0 评论
94 点赞
来源：互联网
瓠子：
一根
老豆腐：
一块
虾：
几只
毛豆，木耳少许，没有也行：
适量
1
材料，豆腐开水焯一下去除豆腥味，瓠子去皮切细长条，大虾后背剪开抽泥肠，并将虾头身分离
2
虾头和毛豆入油锅煎，这样可以把虾头里的膏释放到菜里，增加菜的美味度
3
把瓠子和虾身一起倒入锅中翻炒片刻
4
放少许水，盖上锅盖焖煮，锅开后放少量生鲜，盐调味
5
关火，装盆前将虾头挑出扔掉
相关推荐
-
-
-
-
-
瓠（hù）子虾仁烫面大蒸饺
每年到瓠子上市的时候我家都要包一次瓠子馅大蒸饺，全家人都爱吃，尤其是老公的最爱！其味道清香，容易消化，也非常适合老年人和儿童实用。因为是中餐每家口味各异，用料没有严格定量，只把步骤记录下来……瓠瓜 29437 浏览