火腿烧瓠子
82753 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
瓠子：
一条
火腿：
一两
大蒜：
2-4瓣
植物油：
10-20ml
白糖：
少许（可省略）
盐：
少许（可省略）
水：
小半碗
1
瓠子切约1cm厚片，火腿切薄片尽量薄，蒜瓣拍碎去皮随便切碎。
2
冷锅下油和碎蒜瓣中火炒至蒜瓣微黄。
3
下入火腿，小半碗水，瓠子。火腿置于锅底浸入水中。加锅盖，中火煮。如口味偏甜，此处酌情加入糖。
4
5-10分钟后适当翻动，至瓠子透明，开盖大火收干汤汁。
5
加盐调味出锅（火腿本身已有咸味，通常无需调味）
- 上一篇 > 【曼食慢语】瓠子烧毛豆
- 下一篇 > 木糠杯
相关推荐
-
-
-
☆★蓝冰滢的厨房汇——无油无盐清淡料理 瑶柱虫草花烧瓠瓜☆★
农场送了瓠瓜，说实话这食物对我来说挺陌生的，总能看到夏天的菜市场有卖，但是很少买回家吃，口感和西葫芦差不多，但是更容易老，皮稍微后一些。吃饭无非就是做成煎饼或者酸辣瓠子炒了吃，可是夏天来了，胃口真心不好，可是又不想看着新鲜的瓠瓜变干，还是决定吃一下！瓠瓜的营养还是很丰富的，而且低热量，o脂肪，如果不去皮还有大量的膳食纤维，真的是减肥佳品！为了能瘦，赶快吃起来~ 为了能更好吃，还能少油少盐，泡了几个瓠瓜 7301 浏览 -
-