最简单的烤鱼（龙利鱼）
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Tip：1，料汁可加入半碗水刚好完全淹没鱼，烤时酱汁的量也要注意控制，刚好淹没鱼就好。 2，黄瓜丝过凉水后会比较爽脆
龙利鱼：
一条
小南瓜：
半个
黄瓜：
半条
耗油：
三饭勺
陈醋：
小半碗
姜：
两片
白糖：
两勺
黄酒：
根据自己口味添加或不加
干辣椒：
0-3小根
黑胡椒：
一小勺
1
龙利鱼解冻，斜切四段 小南瓜（或瓠子）大薄片（0.5cm） 黄瓜刨丝
2
龙利鱼入料汁腌制30分钟
3
烤箱预热10分钟
4
龙利鱼和酱汁一起放入锡纸叠成的豆腐盒里，下火200度10分钟
5
将小南瓜薄片铺在鱼面上，放回烤箱继续5分钟
6
黄瓜丝过凉水备用
7
取出整盒鱼和小南瓜入大碗，将黄瓜丝轻铺在小南瓜上
- 本文分类：瓠瓜
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- 发布日期：2024-01-29 12:52:53
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