三色蒲瓜

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蒲瓜（瓠子）：

200克

胡萝卜：

20克

香菇：

20克

1

先将蒲瓜刨皮洗净改刀成粗条状

2

将事先涨发好蒸煮的香菇切成细条。胡萝卜洗净切成细条状

3

起锅,锅里倒入精制油500克左右,待油温升至5成左右分别倒入蒲瓜、香菇、胡萝卜一起过油。倒出沥干油

4

另起锅,锅里放入少许水，加入已过油全部原料调味打芡出锅装盘即可

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本文分类：瓠瓜
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发布日期：2024-01-29 12:53:01
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