三色蒲瓜

蒲瓜(瓠子):
200克
胡萝卜:
20克
香菇:
20克
1
先将蒲瓜刨皮洗净改刀成粗条状
2
将事先涨发好蒸煮的香菇切成细条。胡萝卜洗净切成细条状
3
起锅,锅里倒入精制油500克左右,待油温升至5成左右分别倒入蒲瓜、香菇、胡萝卜一起过油。倒出沥干油
4
另起锅,锅里放入少许水,加入已过油全部原料调味打芡出锅装盘即可
  • 本文分类:瓠瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:53:01
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