马兰拌豆干
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来源:互联网
豆干:
适量
马兰:
适量
盐:
适量
味精:
少许
白糖:
适量
油:
适量
麻油:
适量
1

把马兰洗干净后晾干
2

倒入热水,拌一下
3

到如图的状态,水挤干,但是也不能太干的,放在一边放凉
4

用的这种豆干味道比较鲜的,没有的话其他豆干都是可以的啦
5

把放凉的马兰和豆干都切碎,切到什么程度就随你们啦
6

这时锅里油(根据你的马兰的量放油)加热,倒入马兰和豆干,翻两下,加入盐,糖,继续拌匀,最后撒些味精,关火(全程都是小火噢)。最后倒点麻油,拌匀就哦开了!
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