懒人版榴莲蛋糕
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来源:互联网
Tip:1.蛋糕粉和鸡蛋的数量是成正比的,一包蛋糕粉一个鸡蛋。 2.烤制时间也和蛋糕粉的量成正比,一般我做两包烤2分多种就OK,拿出来后用筷子戳戳试下。 3.蛋糕粉超市就有卖,买原味的就好
蛋糕粉:
1-2包
鸡蛋:
1-2个
榴莲:
1块
油:
1勺
1

取出一块榴莲果肉,碾成泥
2
倒入蛋糕粉、鸡蛋后搅匀
3
加入一小汤匙的油,继续搅拌
4

完全搅拌均匀后进微波炉,大火烤个2-3分钟左右就可以了
5

出炉后屋子里会弥漫着榴莲蛋糕臭香臭香的味道。趁热也好吃,放冰箱里冷藏后也好吃
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第一次做能如此成功只能说明我是个天生吃货and厨子^_^。很多方子都是2蛋,我是4蛋,新手建议按照我的来做,因为第一次搞蛋皮不可能非常薄。至少要10片才做得出效果,我做了13片,下次熟练了应该可以做18片榴莲 72468 浏览