香芹炒木耳丝
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来源：互联网
Tip：个人觉得通常一整朵的木耳不容易入味，所以这里需要切丝。
香芹：
适量
木耳：
适量
剁椒：
适量
葱：
适量
姜：
适量
1
香芹洗净切约3厘米左右的小段
2
木耳泡发后切丝
3
葱姜切末备用
4
坐锅热油，七成熟时放干辣椒，花椒，葱姜，爆出香味后下入香芹煸炒。两分钟后加入木耳丝，翻炒。加酱油，盐，一点醋，根据个人口味加入适量剁椒，继续翻炒约五分钟。加鸡精出锅装盘即可。
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