干煸豆角
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来源:互联网
Tip:豆角容易导致食物中毒,一定要炒熟啊 作的时候还可根据个人口味放入干辣椒,因为我还在哺乳期,所以现在我做菜都不放味精的。其实也很好吃啦
豆角:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
花椒:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
豆角去筋折成小段洗净备用,姜蒜切末备用
2
锅内放油加热至四成熟左右,倒入豆角炒至外壳微黄起皱后盛出。
3
锅内留少许油,放入花椒少许及备好的姜蒜末,爆香后倒入豆角
4
放少许料酒,盐,和白糖,快速翻炒后起锅即可。