油豆角炖土豆

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土豆：

适量

油豆角：

适量

姜丝：

适量

盐：

适量

生抽：

适量

1

油豆角掐掉两端顺势撕去老筋，洗净。土豆去皮切滚刀块。姜切丝

2

锅烧热下油，下姜丝炒香，倒入油豆角翻炒至颜色变绿，再下入土豆块翻炒一下

3

加菜二分之一量的水到锅中，小火炖10分钟，豆角变软了，加盐和生抽调味

4

再继续炖几分钟入味即可出锅~

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本文分类：豇豆
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发布日期：2024-01-29 12:23:59
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