豆角焖面
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来源：互联网
Tip：记得舀出一小碗汤汁，在焖面过程中分两次加入。
鲜面条：
适量
豆角：
适量
五花肉：
适量
葱末：
适量
姜末：
适量
蒜末：
适量
花椒粒：
适量
八角：
适量
1
将鲜面条煮到半熟，捞出。凉下
2
将油烧热，将八角和花椒粒爆香后捞出
3
将葱姜蒜末放入爆香放入五花肉超香
4
倒入豆角，翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖上色
5
倒入开水，等水翻滚后放入盐，开水切忌仅没过豆角即可
6
将汤汁舀出一小碗备用
7
将面条铺在豆角上，小火焖。期间隔一段时间加一次前面舀出的汤汁。。。。加两次后就可以出锅了
8
面条焖熟后。和豆角汤汁拌匀即可食用
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