无油香甜燕麦红薯软饼干

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Tip：贴在烤盘的一面可能会相对比较粘，不影响口感。如果不喜欢，可以烤五分钟后翻面再烤一会图上的锡纸可以不用。我是为了容易清洗烤盘才用的:P

即食燕麦片：

约一杯

红薯：

一个中等大小

鸡蛋：

一个

蜂蜜：

可选

1

红薯烤熟（或蒸熟）去，去皮，碾成薯泥。加入燕麦片,搅拌均匀

2

放至温凉，加入蜂蜜（依自己的口味。红薯已经有甜味的，即使不加蜂蜜或糖，吃起来也很香甜。我只加了一点点）

3

加入打散的鸡蛋一个，搅拌均匀

4

因为加了蛋，感觉会比较粘。用勺子挖到烤盘上，整理成小饼状

5

中火烤五到十分钟。真的可以看出来跟上一张的变化哦，变成金黄色了有没有~

6

铛铛铛铛，健康香甜的小软饼就做好啦~~

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本文分类：红薯
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发布日期：2024-01-29 09:38:53
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