麦吉菜谱之鲜虾甘蓝
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来源：互联网
甘蓝：
一个
鲜虾：
三只（可以凭个人喜好添减））
盐：
适量
现磨黑胡椒：
适量
油：
适量
清水：
适量
1
虾去头扒皮去虾线，虾头留用。锅内加少许油，放入虾头，煎出虾油后倒入清水，加盐及黑胡椒调味。味道要稍重一些。煮十多分钟左右，关火。
2
甘蓝绕根部深划几刀，将甘蓝根部取出。甘蓝放入清水内浸泡。
3
将洗好的甘蓝，虾及500毫升的高汤放入电饭锅内，煮饭档40分钟左右。
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