小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面

Tip:小甘蓝的苦需要盐或辣椒或焦味来调 意面炒时加一点煮意面的水会增加质感 先煮面节省时间
小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝:
一捧
培根:
一片
辣椒(干/鲜):
适量
蒜:
一粒
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
做水煮意面
2
培根切条 小甘蓝对切后顺纹理切丝 辣椒可切 切开会做出来更辣些 蒜切末
3
热锅入橄榄油 煎培根
4
入蒜末辣椒和小甘蓝至微焦
5
加入沥了水的意面和盐胡椒翻炒 加入一两勺煮意面的水
6
出锅
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