当蜂蜜遇上蛋糕,撞上洛神花时

洛神花:
4朵
冰糖:
适量
低粉:
100克(其实我预估的,靠感觉)
鸡蛋:
2个
牛奶:
100克
炼乳:
30克
糖粉:
50克
蜂蜜:
75克
柠檬汁:
少许
1
洛神花清水冲一下,放入锅中,倒入开水,滚起里,放冰糖,滚起来,过滤,OK
2
蛋黄蛋清分离,蛋黄加牛奶,炼乳,蜂蜜拌匀,加入低粉,分3次加,每次加入都拌匀再加第二次,我是靠感觉来加面粉的,感觉面糊有些浓稠,顺滑就可以了
3
蛋清加少许柠檬汁,加入糖粉,打发,分3次,倒入面糊当中。拌匀
4
将糊糊放入纸杯中,开水下锅,蒸20分钟。OK
相关推荐
  • 夏日酸爽开胃饮,懒人自制“洛神花茶

      制作洛神花茶的过程十分简单,除了摘花萼那步比较慢之外,煮的时间只要几分钟。   洛神花茶做好之后,还没来得及放入冰箱冷藏,一晚上我们两人就干掉了,夏日的酸爽味道就要这样。
    洛神花 70969 浏览
  • 洛神花茶

    其形也, 翩若惊鸿, 婉若游龙, 荣曜秋菊, 华茂春松。 髣髴兮若轻云之蔽月,飘飖兮若流风之回雪。 ——《洛神赋》
    洛神花 51521 浏览
  • 早春美容汤

    早春,煲一道提振气色的美容汤吧。玫瑰茄圣女果花粉汤,是一道甜美好喝的提振气色美颜汤。玫瑰茄气微香、味酸,含丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份。入汤可以调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进消化,排毒养颜。圣女果味甘酸、性平,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津键胃的功效。花粉能清热解毒、延缓衰老、调压降脂。这道玫瑰茄圣女果花粉汤,能清心凉血、去斑美白、常喝能令皮肤水润细致。
    洛神花 54289 浏览
  • Aro--酸梅湯

    酸梅湯是老北京傳統的消暑飲品,在炎熱的季節,飲用一杯冰鎮酸梅湯,生津止渴,除煩安神。那當是人生一大樂事。《本草綱目》說“梅實采半黃者, 以煙薰之為烏梅”它能除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾。是炎熱夏日不可多得的保健飲品。古法的酸梅湯烏梅、山楂、甘草,比例大概:3:2:1。
    洛神花 13710 浏览
  • 玫瑰茄甜茶

    洛神花 85111 浏览