鲜香菇炒油菜
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来源：互联网
油菜：
适量
鲜香菇：
适量
素蚝油：
适量
老抽：
适量
1
油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用
2
鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用
3
锅中倒入油，放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末，放入鲜香菇片加少许水，加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘
4
锅中放水，水中放10盐、10克油，水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可
