董太的私房菜--凉拌嫩油菜

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嫩油菜：
半斤
香油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
将油菜洗净，然后滚刀切茎，叶子切一半。
2
锅中放入适量开水，然后烧开，加入切好的油菜。
3
加入适量盐，然后开锅后，捞出油菜即可。
4
凉凉之后，加入香油、盐、鸡精。
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