豆腐山药泥沙拉
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来源：互联网
嫩豆腐：
一盒
山药：
半根
小番茄：
若干
海藻（或裙带菜）：
适量
梅子：
一颗
1
碗内先铺豆腐（切块）
2
山药磨成泥，铺第二层。
3
顶部放一撮海藻丝，半颗梅子碾碎。 随意铺上对开切的小番茄。
4
调酱汁：鲣鱼酱油+芥末+半颗梅子（梅子较咸的话基本不需要加盐了，可加少许糖搅均。）
5
最后淋上半勺橄榄油和挑好的酱汁。
6
完成。（撒葱花，白芝麻等随意）
